Cezar este primul care prezintă panteonul celtic, însă îl descrie sub masca unei interpretatio romana în opera sa, Commentarii de bello gallico. Deşi prezintă pe cei mai importanţi cinci zei veneraţi de gali el le dă nume de zei romani. El spune despre celţi că "zeul pe care îl cinstesc cel mai mult este Mercur. Statuile sale sunt cele mai numeroase. Ei văd în el pe inventatorul tuturor artelor; ei îl consideră drept călăuzitorul călătorilor pe drum, cel care poate cel mai mult să-i ajute să câştige banul şi să facă comerţ." Pentru această descriere se crede că Cezar se refrea de fapt la zeul celtic Lug. După Mercur, conform consulului roman, galii îi venerau pe Apollo, Marte, Jupiter şi Minerva. Cezar mai oferă o informaţie despre aceşti zei dezvăluind totodată de ce i-a asociat cu divinităţile romane: Apollo al galilor alungă bolile, la fel ca cel al romanilor, Minerva este protectoarea ştiinţelor, este zeiţa dibăciei, Jupiter guvernează cerurile, iar Marte influenţează luptele.Autenticitatea şi valoarea acestei interpretatio romana a fost de multe ori pusă la îndoială, cu toate că, Cezar, pe atunci proconsul al Galiei Cisalpine, era bun cunoscător al credinţelor celtice. Surprinzător este faptul că Jupiter nu este considerat zeul suprem, probabil pentru că el îşi pierduse autoritatea pentru locuitorii oraşelor expzuse influenţei meditraneene. Cu toate acestea, coloanele aflate mai ales între Rin, Moselle şi Saone, numite "Jupiter cu uriaşul", ridicate de nişte triburi germanice prelungesc simbolismul arhaic al zeului celest suprem.

